Aşçılıktan Ahşap İşçiliğine Tortum ilçesine bağlı kırsal Alapınar Mahallesi’nde yaşayan 64 yaşındaki Aşur Taş, 10 yıl önce Erzurum’da aşçılığı bırakarak doğduğu köye taşındı. Kendi aile mesleğini 4. kuşak olarak devam ettirmeye karar verdi. Evini Atölyeye Çevirdi Ata yadigarı aletleri kullanarak ahşap işçiliği yapan Taş, zamanla evini atölyeye dönüştürdü. Ürettiği ürünler yörede ilgi çekmeye başladı ve…
Tortum ilçesine bağlı kırsal Alapınar Mahallesi’nde yaşayan 64 yaşındaki Aşur Taş, 10 yıl önce Erzurum’da aşçılığı bırakarak doğduğu köye taşındı. Kendi aile mesleğini 4. kuşak olarak devam ettirmeye karar verdi.
Ata yadigarı aletleri kullanarak ahşap işçiliği yapan Taş, zamanla evini atölyeye dönüştürdü. Ürettiği ürünler yörede ilgi çekmeye başladı ve Taş’ın adı kısa sürede ünlendi.
Babasının izinden giden Taş, ahşap işçiliğine olan tutkusunu “Ahşap benim için aşkı ifade ediyor. Buna tutulduğun zaman bırakmıyorsun” sözleriyle anlatıyor. Yıllanmış ağaçları kullanarak özgün ve kaliteli ürünler ortaya çıkarıyor.
Mesleğini devam ettirirken eski gelenekleri yaşatma çabasında olan Taş, “Bu sanatın kaybolmaması için çıraklar yetiştirmek istiyorum” diyerek gelecek nesillere miras bırakma arzusunu dile getiriyor.
