Palamut avcılığında bu sezon uzun yıllardır görülmeyen bir bolluk yaşanıyor. Balıkçılar, bu bereketin kasım sonuna kadar sürmesini ve sezonun geri kalanında hamsi, çinekop ve lüfer avında da verim bekliyor. Av sezonunun palamuttaki bollukla başlaması balıkçıları sevindirirken, vatandaşların bu sezon daha fazla balık tüketmesi hedefleniyor.
İstanbul Su Ürünleri Komisyoncuları Derneği (İSKOMDER) Başkanı Metin Akçay, avcılığın 1,5 aydır sürdüğünü ve çok iyi bir sezon geçirdiklerini belirtti. Akçay, bu dönemde palamut bolluğuyla karşılaştıklarını ve bu bereketin bir ay daha devam etmesini beklediklerini söyledi. 1987’den beri sektörde olduğunu belirten Akçay, bu denli bir bolluğu ilk kez gördüğünü ifade etti.
Metin Akçay, bir palamudun ortalama 800 gram geldiğini ve hallerde 40 ila 60 lira arasında satıldığını aktardı. Şu anda en çok palamut avlandığını belirten Akçay, hamsinin de bol olmasını beklediklerini dile getirdi. Palamut ve hamsinin yanı sıra çinekop ve lüfer balığını da bol beklediklerini söyleyen Akçay, hava ve iklim koşullarının denizleri verimli kıldığını belirtti. Sezonun geri kalanı için umutlu olduklarını ifade eden Akçay, palamudun kasım sonlarına kadar, hamsinin ise dördüncü aya kadar devam etmesini umuyor.
İSKOMDER Başkanı Akçay, vatandaşlara daha çok balık tüketmeleri çağrısında bulundu. Balıkçılık faaliyetlerinin devamı için vatandaşların alışverişe devam etmesi gerektiğini vurguladı.
İstanbul Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Erdoğan Kartal da sezona palamudun damga vurduğunu ancak fiyat uygun olmasına rağmen talebin istenilen düzeyde olmadığını söyledi. Kartal, Karadeniz’de palamutun fışkırdığını belirterek, palamudun ciddi şekilde ucuz olduğunu dile getirdi. Geçmiş yıllarda da benzer sezonlar yaşandığını ancak bu yılın farklı olduğunu ekledi.
Erdoğan Kartal, palamut fiyatlarının yer yer değiştiğini, Doğu Karadeniz’de toptan fiyatının 25-30 lira civarında olduğunu, İstanbul’da ise toptan 50 liradan satıldığını belirtti. Ortalama bir kilograma yakın palamutların perakendede 100-125 lira arasında değiştiğini, Karadeniz fiyatlarının daha düşük olduğunu ifade etti.
Kartal, şu anda erken olmasına rağmen hamside de verimin iyi olduğuna dikkati çekti. Palamut yoğunlaştığı için diğer balıkların gözden kaçtığını ancak diğer türlerde de eksiklik olmadığını düşündüğünü söyledi. Havaların soğumasıyla tüm balıkların yenilmeye başlanabileceğini belirten Kartal, kasım ortasından sonra hamsinin daha da lezzetli hale geleceğini sözlerine ekledi.
