Yumurtaların Numaraları ve Anlamları

Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, sosyal medya platformu X üzerinden yumurtaların üzerinde yer alan numaralara ilişkin önemli bir açıklama yaptı. Açıklamada belirtildiğine göre, yumurtaların üzerinde yer alan numaraların; tavuğun yetiştirme metodunu ifade ettiği vurgulandı.

Yetiştirme Metodu Kodları

Yumurtaların numaraları şu şekilde açıklanmıştır: ‘0’ kodu organik yetiştiriciliği, ‘1’ kodu açık dolaşıma erişimi olan tavuklardan elde edilen yumurtayı, ‘2’ kodu kafessiz yetiştiriciliği, ve ‘3’ kodu kafesli yetiştiriciliği temsil etmektedir. ‘4’ kodunun ise bu skalada yer almadığı belirtilmiştir.

Denetim ve İlaçlar

Her ne olursa olsun, yumurtalar veteriner ilaçlar yönüyle denetlenmektedir. Yapılan açıklamada, ‘2’, ‘3’ veya ‘4’ numaraların ilaçlı olduğu iddiasının gerçeği yansıtmadığı vurgulanmıştır. Bu numaralar sadece tavuğun yetiştirme metodunu göstermektedir. Tavukların hangi ortamda yetiştirildiği, numaralar aracılığıyla tüketicilere açıklanmaktadır. Olumsuz durumlarda ise yasal işlemlerin uygulandığı belirtilmiştir.