Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçiliği, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde 21-27 Mayıs’ta kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” kapsamında Kuveyt’te özel bir etkinlik düzenledi. Bir otelde gerçekleştirilen programda, geleneksel Türk mutfağının seçkin lezzetleri açık büfe ve canlı istasyonlarda davetlilere sunuldu. Etkinliğe Kuveytli üst düzey yetkililer ve diplomatlar yoğun ilgi gösterdi.
Misafirler, mantı, çiğ köfte, çarşaf ve paçanga böreği gibi geleneksel tatlarla buluştu. Ayrıca Türk kahvesi ve çayı ikram edildi. Kuveyt Ulusal Kültür, Sanat ve Edebiyat Konseyi (NCCAL) temsilcileri, diplomatik misyon üyeleri ve gastronomi alanından önemli isimler etkinliğe katıldı.
Türkiye’nin Kuveyt Büyükelçisi Tuba Nur Sönmez, açılış konuşmasında Türk Mutfağı Haftası’nı organize etmekten duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Bu yılın “Bir Sofrada Miras” temasını vurgulayan Sönmez, sofranın bir araya gelmenin kadim dili olduğunu ifade etti. Yemeklerin insanları zamanın ötesinde birbirine bağladığını belirtti.
Büyükelçi Sönmez, Türk mutfak mirasının derinliğine dikkat çekerek, Türk kültüründe yemeğin sadece bir ihtiyaç olmadığını aktardı. Yemek hazırlama ve paylaşmanın başlı başına bir anlatım biçimi olduğunu, bunun nesilden nesile aktarılan köklü bir geleneği yansıttığını kaydetti. Etkinliğin Kurban Bayramı arifesine denk gelmesinin kültürel ortak değerleri daha da pekiştirdiğini söyledi.
Sönmez, Türkiye ile Kuveyt arasındaki ortak kültürel bağlara da değindi. Özellikle misafirperverlik ve cömertlik anlayışının iki toplumda da güçlü bir ortak payda oluşturduğunu vurguladı. Her iki ülkede de misafir ağırlamanın ve sofrada bir araya gelmenin büyük önem taşıdığını ifade etti.
Türk Mutfağı Haftası’nı “kültürler arasında bir köprü” olarak nitelendiren Sönmez, Kuveyt’teki dostlara sadece lezzetleri değil, bu lezzetlerin taşıdığı hikayeleri ve gelenekleri tanıma fırsatı sunan bir davet olduğunu belirtti. Sofraların her iki kültürde de içten bir cömertlikle kurulduğunu ve paylaşılanın birliktelikten anlam bulduğunu ekledi.
Program kapsamında Kuveyt Türk Okulu öğrencilerinin sergilediği halk oyunları gösterisi katılımcılar tarafından ilgiyle izlendi.
